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Mostrando entradas de septiembre, 2015

El Plátano, Banana, Guineo ANTIÁCIDO NATURAL

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  El platano (Musa Spp) Este producto de la naturaleza de color amarillo con un centro blanco tiene unas potencialidades maravillosas, desde la antigüedad los griegos lo denominaban un (árbol frutal extraordinario) y los griegos lo denominaban la (fruta de los sabios) y pues nosotros lo caracterizamos un fruto delicioso de degustar que nos da la vida y la fauna tropical. Sus Propiedades Una de las frutas más nutritivas Ideal para personas que desempeñan actividades físicas. Beneficioso contra úlceras de estómago. Bueno contra el colesterol Previene calambres si se toma antes del ejercicio físico.  Contenido Nutricional El banano es rico en potasio, B6 y un alto contenido de carbohidratos. Calorías                      80kcal Proteínas                    ...

Elaboración de Yogurt Natural o Artesanal

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  ¿Por qué el yogur es bueno para nuestra salud? –Aporta calcio para los huesos. –Aporta proteínas de buena calidad que se digieren mejor que las proteínas de la leche. –Previene diarreas infantiles. –Previene la osteoporosis (enfermedad que afecta a los huesos), debido a su contenido de calcio. –Lo pueden consumir personas con intolerancia a la lactosa, que es un azúcar que se encuentra en muy baja concentración al ser transformada por los microorganismos en ácido láctico. De acuerdo a su consistencia, se clasifica en: –yogur firme o set. –yogur batido. –yogur bebible.